Микозите или гъбичните заболявания са много чести заболявания, които могат да засегнат човешката кожа, лигавици, както и нокти и дори вътрешни органи. Появата на такива заболявания зависи от различни фактори и изисква малко по-различен подход към лечението. Въпреки това, всички микози имат общи принципи на терапия, по-специално те изискват организирането на специална диета.
Защо имам нужда от диета за микоза?
Диетичната терапия за различни гъбични заболявания е насочена основно към:
- Изключването на "хранещи" гъби. Както знаете, гъбичните микроорганизми могат да се хранят с някои от храните, които присъстват в ежедневната човешка диета. Такава горна превръзка помага на патогените да поддържат собствената си жизнена активност и също така стимулира тяхното възпроизводство.
- Намаляване на количеството мазнини в менюто. Излишъкът от нездравословни мазнини има неблагоприятен ефект върху засегнатите клетки и прави възстановяването по-трудно.
- Увеличаване на обема на продуктите, съдържащи витамини. Такава храна поддържа имунната система и помага в борбата с болестта, както и подобрява състоянието на засегнатите от гъбички тъкани и стимулира тяхното възстановяване.
- Повишен прием на течности. Такава проста мярка помага да се премахнат отпадъчните продукти на гъбичките от тялото, а също така помага да се изчистят остатъците от лекарства, използвани за лечение на микоза.
Изключително важно е да се придържате към принципите на диетичното хранене през първите седмици от лечението на заболяването. Много лекари са сигурни, че диетата през този период е най-важното условие за успешно възстановяване.
За да изберете диета, трябва да си уговорите среща с лекар
Разбира се, основните принципи на диетата за различни микози могат лесно да бъдат намерени сами в интернет. Но понякога стандартните диетични схеми не могат да задоволят всички нужди на пациента, например поради неговите специални вкусови предпочитания или наличието на определени медицински показания.
За да намерите правилната диета за успешното лечение на гъбичките, трябва да си запишете час при лекар. За да направите това, просто се обадете на +7 (499) 519-32-56 в специализирана клиника. Компетентен диетолог ще може да опише подробно схемата на хранене в зависимост от индивидуалните характеристики на пациента.
Основни принципи на хранене
Храненето при развитие на гъбични заболявания има определени характеристики:
- Изисква елиминиране на храни, съдържащи значително количество въглехидрати. Именно тези вещества са основната храна за гъбите.
- Изисква отхвърляне на продукти, приготвянето на които предполага използването на мая или ферментация.
- Въз основа на консумация на прясно приготвена храна. Недостатъчно пресните храни също могат да бъдат добра среда за дейността на патогенните гъбички.
- Изисква избягване на употребата на оцет. Лекарите смятат, че такъв продукт допринася за по-активното размножаване на гъбичките.
- Предполага консумация на значително количество прясна храна, която не е термично обработена.
По принцип диетата при лечение на гъбични заболявания изисква преминаване към „по-лека“ храна, предимно вегетарианска. Понякога такива промени в обичайното меню стават доста трудни за пациента и причиняват общо влошаване на благосъстоянието му поради намаляване на въглехидратите в диетата. Може би появата на обсесивно чувство на глад, чувство на подуване на корема и лека раздразнителност. Но след преструктурирането на тялото към нова диета, здравословното състояние се нормализира от само себе си и неразположението се заменя с лекота и енергичност.
Забранена храна при гъбични заболявания
За успешно лечение на гъбични заболявания е необходимо напълно да се откаже от употребата на:
- Захарни и сладкарски изделия, по-специално сладкиши, торти, бисквити, шоколадови бонбони, торти и сладолед. Също така е важно да изключите приема на подсладители.
- Яростни сладкиши и бял хляб. Много лекари съветват да се премине към безквасен хляб по време на лечението.
- Сладки плодове и захарно цвекло.
- Сладко, мед, конфитюри, кондензирано мляко и всякакви сиропи.
- Оцет, оцетни сосове и различни маринати.
- Консервирани плодове (с високо съдържание на захар) и зеленчуци (с високо съдържание на оцет).
- Всички видове пушени меса и кисели краставички (по-специално гъби, риба и др.).
- Прясно мляко (което е източник на млечна захар) и сини сирена.
- Всички видове напитки, чийто процес на приготвяне е свързан с ферментация.
- Плодови сокове (с високо съдържание на захар).
- Алкохолни напитки (особено бира). Алкохолът съдържа много вещества, които насърчават растежа на гъбичките, а освен това повишава пропускливостта на чревните стени и допринася за потискане на имунната система.
- Мазни, пържени храни, както и колбаси, консерви и полуфабрикати.
- Газирани напитки.
- Храна, съдържаща нишесте.
Повечето от тези продукти обикновено не могат да бъдат от полза за човешкото тяло. Следователно отхвърлянето им ще допринесе не само за възстановяване от микоза, но и за общо възстановяване.
Разрешени продукти
Пациентите с микози с различна локализация могат да включват в диетата си:
- Кисело-млечни продукти без добавки (овкусители, подсладители и др.). Извара с ниско съдържание на мазнини, натурални кисели млека, ферментирало печено мляко, суроватка и кефир ще бъдат от полза.
- Голямо разнообразие от пресни зеленчуци.
- Неподсладени плодове.
- Различни горски плодове, например морски зърнастец, боровинки, малини и др.
- Постно месо и риба
- Зърнени храни, особено кафяв и кафяв ориз, но също така елда, царевичен грис, просо и овесени ядки.
- Ядки.
- Боб.
- Яйца.
- Паста, приготвена с пълнозърнесто брашно.
- Всички видове зеленчуци.
Основата на диетата при микози е правилното, здравословно и балансирано хранене. Лекарите обикновено съветват да се яде около 5 пъти на ден с интервал от 3 часа между храненията. Също така е важно да се поддържа адекватен режим на пиене - пийте около 1,5 литра чиста вода на ден (при липса на медицински противопоказания).