Обичате ли млечни продукти? Обичате ли кисело мляко и ястия с него? Така че тази диета е за вас! Киселото мляко е един от най-полезните продукти, но трябва да го изберете правилно. Не можете да използвате мазен и сладък продукт с различни добавки, това няма да е от полза. Можете да изберете само натурален продукт. Тогава диета за отслабване наистина ще помогне да станете по-тънки.
Диета за отслабване: как влияе на тялото
Киселото мляко е продукт, който съдържа достатъчно количество въглехидрати, мазнини и протеини. Съдържа витамини B, A, C и PP, както и цинк, флуор, магнезий, калий, калций, желязо, мед, молибден, сяра, йод, манган, хлор, селен, хром и други елементи.
Киселото мляко укрепва имунната система, инхибира растежа на вредните гъбички, подобрява усвояването на полезни елементи (по-специално група В), нормализира храносмилането и подобрява метаболитните процеси. И този продукт не предизвиква алергии, тъй като съдържа естествени ензими. Следователно можете да използвате кисело мляко дори за тези, които не понасят млякото.
Идеалното кисело мляко, което може да се използва за диета, е 1,5% или обезмаслено, а съдържанието на бактерии поне 107 CFU на 1 г. Само тогава диетата ще бъде ефективна.
И така, диетата за отслабване с кисело мляко е специално десетдневно хранене. През този период ще загубите 3-5 кг излишно тегло.
Същността на диетата е всеки ден да се изяжда половин килограм кисело мляко. А на сутринта трябва да ядете 2/3 от цялата норма. Вечерята трябва да е три часа преди лягане. Преди хранене трябва да изпиете чаша зелен чай без захар. И като цяло, докато следвате диета за отслабване, трябва да пиете много течности: сок, чиста вода, различни чайове. Разбира се, соковете трябва да са прясно изцедени, а чайовете неподсладени.
Какво друго може да се включи в менюто? Това са постно месо, риба, птици (не повече от 100 г на ден), зеленчуци, горски плодове, цитрусови плодове, билки и ябълки.
Има и други варианти за диета с кисело мляко, те са предназначени за три дни и за една седмица. Изберете само за вас.
Диетично меню: различни опции
Можете да готвите всякакви ястия от разрешени продукти.
Ето примерно диетично меню, което е предназначено за 10 дни:
- сутрин - сок, 150 г кисело мляко и всякакви сушени плодове или портокал;
- обяд - кисело мляко, варено или печено месо или риба, салата с билки и зеленчуци;
- закуска - зеленчукова салата с кисело мляко;
- Вечерта можете да ядете задушени зеленчуци, да пиете кисело мляко и билков чай или сок.
Ако десетдневният вариант е твърде дълъг за вас, опитайте тридневната диета. Менюто й е малко по-различно от първия вариант. Разрешените храни са същите като при десетдневната диета, като единствената разлика е, че трябва да консумирате 150 г кисело мляко преди всяко основно хранене.
Ето диетичното меню:
- сутрин - билков или зелен чай и грейпфрут;
- обяд - яхния и салата;
- закуска - минерална вода и три мандарини;
- вечеря - салата или извара.
За три дни от такава диета можете да отслабнете с 2-3 кг.
И друг вариант е седмична диета. За седем дни можете да свалите 3-4 кг излишно тегло. Продуктите могат да се използват същите като в първите два варианта. Но има едно предупреждение. Трябва да следите порциите.
Разрешено на ден:
- не повече от половин килограм кисело мляко;
- две чаши сок;
- 400 г зеленчуци и същото количество плодове;
- 150-180 г риба или месо.
Зеленчуци, билкови и зелени чайове, минерална и чиста вода могат да се консумират без ограничения. Целият брой разрешени продукти трябва да бъде разделен на пет дози.
Ето диетичното меню за седмицата:
- Сутрин можете да ядете плодове, кисело мляко и да пиете чай;
- втора закуска - кисело мляко със сушени плодове и салата;
- обяд - зеленчукова салата с кисело мляко и зеленчукова супа или печено месо;
- закуска - сок (само прясно изцеден без захар);
- вечер - кисело мляко и риба с билки.
Разбира се, загубата на тегло ще бъде по-ефективна, ако добавите физическа активност.
Можете да изберете всяка опция за диета за отслабване на кисело мляко. Основното е да се чувствате комфортно. Но не забравяйте, че не можете да следвате диета повече от 10 дни и след края на такава диета трябва да консумирате 1500 kcal на ден. Ако се нахвърлите върху сладкиши и тлъсти меса, килограмите веднага ще се върнат.
Рецепти за здравословно кисело мляко
Диета за отслабване с кисело мляко подобрява чревната микрофлора и помага да се отървете от наднорменото тегло. Ако не искате диета, просто яжте кисело мляко по-често и гответе ястия по здравословни рецепти. Това ще ви помогне да запазите фигурата и здравето си в отлично състояние.
Ето няколко вкусни рецепти.
Коктейл
Нарежете два банана и ги сложете в блендер. Добавете чаша ягоди и две чаши натурално кисело мляко. Разбийте всичко. Украсете коктейла с горски плодове или мента.
Можете да направите такива коктейли с други плодове и плодове. Може да бъде кайсия, праскова, пъпеш, малина, къпина, боровинка. А за любителите на киселия вкус са подходящи касис, цариградско грозде, киви.
Тарталети с пълнеж от кисело мляко и извара
Пасирайте 350 г извара с 200 мл кисело мляко. Нарежете зелен лук и копър, нарежете на ситно четири пресни краставици. Смесете краставици и билки с маса от кисело мляко, сол. Поставете плънката в тарталети и украсете със стръкчета магданоз.
Пиле в сос
Нарежете пилешките гърди на ивици. Нарежете няколко скилидки чесън и една глава лук. Настържете 1 см корен от джинджифил. Комбинирайте зеленчуците и джинджифила, добавете малко вода и чаша кисело мляко. Българският пипер се нарязва на ивици и се добавя към масата, черен пипер и сол, добавете малко оцет. Потопете пилето в тази маса и оставете за няколко часа. След това задушете пилето за половин час. Сервирайте с пресни зеленчуци.
Студена супа
Нарежете две големи краставици на ситно, нарежете две скилидки чесън. Разбийте зеленчуците в блендер, добавете лъжица зехтин и разбъркайте. Изсипете една чаша кисело мляко към зеленчуците, добавете сол и малко лимонов сок. Оставете супата в хладилника за половин час. Сервирайте, поръсено с билки и лимонова кора.
Можете да изберете всякакви рецепти за ястия с кисело мляко, стига да са нискомаслени и некалорични. И ако се придържате към диета, опитайте се да спазвате всички нейни нюанси, тогава резултатът ще надмине всички очаквания.