Учени от Йейлския университет доказаха, че грипът се понася по-лесно при кетогенна диета, отколкото при диета с високо съдържание на въглехидрати.
Кетогенната диета е с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Включва месо, риба, птици, зеленчуци с ниско съдържание на нишесте.
По време на експерименти с мишки учените хранели някои от животните с обикновена храна, а някои били подложени на кето диета. И двамата бяха заразени с грипен вирус и се оказа, че преживяемостта в групата на кето диета е значително по-висока, отколкото в групата, която получаваше редовно хранене.
Учените обясняват този ефект с факта, че гама-делта-Т-лимфоцитите, разположени в тъканите на белите дробове, се активират по време на кето диетата. Те увеличават производството на слуз от клетките на дихателните пътища по време на грип, което ефективно улавя вируса и не му позволява да се размножава толкова активно, колкото при нормална диета. В група животни, които не са имали гена, необходим за образуването на гама-делта Т-лимфоцити, кетогенната диета не е защитила белите дробове от грипния вирус.
По този начин кето диетата намалява риска от развитие на възпалителни процеси при заразяване с грипния вирус, улеснява протичането на заболяването и ускорява възстановяването.