Всички клетки в нашето тяло се нуждаят от глюкоза, но ракът има най-голяма нужда от нея! Може ли гладуването със захар да убие раковите клетки?
Въпреки факта, че въглехидратната зависимост на злокачествените тумори е описана още през 20-те години на миналия век, това явление не е получило широка популярност и много пациенти с рак дори не подозират, че колкото повече прости захари консумират, толкова повече упорити ще бъдем.резистентност към рак.
За първи път за тази концепция говори д-р Ото Вартбург, немски физиолог и биохимик, носител на Нобелова награда. Великият учен беше убеден, че е принципно възможно ракът да се гладува. Не буквално, отказ от храна, а ограничаване на определени компоненти от диетата, които, подобно на спрейове с керосин, само увеличават пламъка на злокачественото заболяване.
Тази идея се основава изцяло на добре известни идеи за биохимията на енергийния метаболизъм. В клетките глюкозата е основният източник на енергия, която в крайна сметка се съхранява под формата на молекули, наречени АТФ. Тези молекули се образуват в серия от сложни химични реакции. Този процес може условно да се раздели на два етапа: кислород-независим (протича в цитоплазмата) и кислород-зависим (протича в митохондриите). Очевидно в туморните клетки митохондриите не могат да функционират правилно, така че процесът се прекъсва на първия етап. Окисляването на глюкозата става невъзможно, вместо това настъпва ферментация (ферментация). Този процес има много ниска ефективност, така че най-малкият дефицит на първоначалния субстрат (глюкоза) води до липса на АТФ, което е катастрофално за раковата клетка.
Затова най-лесната стъпка в борбата с рака е да ограничите приема на захар! Торти, бисквитки, сладкиши - всичко това трябва да се премахне от вашата диета. Това обаче не е достатъчно. Много продукти, които на пръв поглед не са твърде сладки (някои кисели млека, печива, мюсли и редица други), всъщност съдържат бездна от прости въглехидрати, противно на крещящите лозунги като "Натурален продукт" и други подобни. Затова винаги четете много внимателно съставките.
Накратко, внимавайте какво ядете! И дори да нямате рак, пак не ви пречи да намалите приема на захар. Поне за да се поддържате в добра форма, нали?