До зимата хората започват да ядат все по-задоволително. Защо се случва това и вярно ли е, че натрупаните мазнини помагат да се стоплите?
С настъпването на студения сезон диетата на хората винаги се измества към по-висококалорични храни. За разлика от горещото лято, когато искате да ядете повече пресни зеленчуци, плодове и като цяло по-лека храна, през зимата и есента тялото интуитивно избира по-мазни и калорични варианти - например месото ни се иска повече от рибата, както и брашно и сладкиши.
Тези промени са разбираеми, казва Анна Макарова, диетолог, специалист по здравословно хранене, член на Висшия експертен съвет на Департамента по дълголетие и качество на живот на Академията за социални технологии.
Причините за натрупване на килограми
Първата причина е необходимостта на тялото да поддържа топлина през студения сезон. Нуждата от енергия нараства. Тук е важно не да „спим зимен сън“, а да контролираме този процес, в противен случай рискуваме много лесно да натрупаме наднормено тегло, предупреждава Анна Макарова.
В северните страни, където зимите са студени като в Русия, хората включват определени храни в диетата си. Този тип диета получи името си - скандинавска диета. Какво включва?
Втората важна причина е липсата на слънчева светлина, от която зависи настроението ни. Човек започва да търси поводи за радост и ги намира в сладкишите. Диетологът съветва:
Необходимо е да се радваме на себе си, но не забравяйте, че можем да получим радост от много други неща.
Третата причина е намаляването на физическата активност. Когато е студено, искаме да се завием в топло одеяло и да седнем с чаша чай. В сравнение с лятото, когато се опитваме да прекарваме възможно най-много време в разходки, през зимата това се превръща в проблем за мнозина, дори и за големите любители на дейности на открито.
Разбира се, липсата на физическа активност допринася за увеличаване на теглото, казва Анна Макарова.
Какво да направя?
За да не се отразяват силно тези фактори, които не можем да променим, на теглото ви, винаги поддържайте баланс в диетата си и спазвайте диета, не пропускайте хранения и се старайте да поддържате разнообразие в менюто си, съветва експертът.
Най-ефективният начин да контролирате диетата си е световноизвестният метод на здравословна чиния. Следвайки го, поддържайки три балансирани, но в същото време умерени хранения през деня - закуска, обяд и вечеря - можете да си позволите вкусна закуска, без да отказвате дори сладко.
И това през зимата, когато изглежда, че това е единственият начин да се лекувате, това е изключително важно.
Основното нещо е да не превишавате количеството - 100-150 kcal за десерт е оптимално.
„Не се притеснявайте, ако няколко килограма все още са въведени през зимата. Това е абсолютната норма. Движете се повече - не изключвайте разходки на чист въздух, облечени според времето, изкачвайте стълби вместо да се качвате на асансьора, изберете да се прибирате пеша от работа вместо няколко спирки с транспорт, следете храненето и след това с началото на топлина, теглото лесно ще се върне към нормалното ”, обобщава Анна Макарова.
Експерти от Световната здравна организация идентифицираха суперхрани, които имат положителен ефект върху състоянието на целия организъм и съдържат голямо количество витамини, минерали и антиоксиданти. Какви храни препоръчват да ядете експертите на СЗО?