Не е открита връзка между кръвната група на участниците в проучването и ефектите от определена диета върху тяхното здравословно състояние. Работата е публикувана на 15 януари в списанието PLoS One.
Диетата с кръвната група стана популярна след публикуването на бестселъра „Яжте правилно за вашия тип“ в края на 90-те години. Американският натуропат Питър Д’Адамо.
Книгата е преведена на 52 езика и е продадена в над седем милиона копия.
Теорията, на която се основава D'Adamo, е, че човешката имунна и храносмилателна системи запазват предразположеност към същите храни, които техните предци някога са консумирали, следователно химическата реакция между кръвта и изядената храна е неразделна част от генетичното наследство .
Следователно, храненето в съответствие с кръвната група, наследена от предците – пълното изключване на някои храни и, обратно, по-голямата консумация на други - може да подобри здравето и да намали риска от хронични заболявания. Досега обаче не е извършено научно тестване на тази хипотеза.
Проучването, ръководено от Ахмед Ел-Сохеми, ръководител на катедрата по нутригеномика в Университета на Торонто, проведе статистически анализ на данни за 1455 здрави, хетеросексуални млади хора на възраст от 20 до 29 години, принадлежащи към различни етнически и културни групи.
На всички участници беше определена кръвната им група по системата ABO, както и стартовите параметри на такива кардиометаболични рискови фактори като нивото на инсулин, холестерол, триглицериди глюкоза и др.
Всеки участник получи четири списъка с препоръчителни или непрепоръчителни за консумация храни за четири кръвни групи и трябваше сам да реши дали да се придържа към тези препоръки.
Месечни актуализации относно фитнеса и храненето на участниците бяха събирани за период от шест години, от октомври 2004 г. до декември 2010 г.
За да се прецени дали придържането към диета с кръвна група е свързано с подобрения в кардиометаболитните рискови фактори, участниците бяха разделени на тези, които се хранеха стриктно според препоръките на D'Adamo и тези, които следваха същата диета, но не съответстваща на кръвната им група .
Биомаркерите, свързани с риска от метаболитни нарушения и сърдечно-съдови заболявания, след това бяха сравнени във всяка от тези групи.
В резултат на това беше установено, че всички видове диети като цяло имат благоприятен ефект върху здравето на участниците, като нормализират такива показатели като телесно тегло, кръвно налягане, холестерол, глюкоза, инсулин, триглицериди и други.
Но не е открита статистически значима връзка между спазването на диетата с кръвната група и подобряването на представянето, което не говори в полза на хипотезата на Д'Адамо.
„Тези резултати ни позволяват разумно да твърдим, че теорията, стояща в основата на диетата по кръвна група, е невярна“, каза Ел-Соеми.