Биологичната роля на витамин B1
Витамин В1 е водоразтворим витамин, при тежък дефицит на който се развива специфично заболяване бери-бери.
Основната биологична роля на този витамин се осъществява след превръщането им в тиамин дифосфат, който е кофактор на ензими, участващи в реакции, катализиращи реакциите на пируват дехидрогеназния комплекс (въглехидратен метаболизъм). Сам по себе си тиаминът е биологично неактивен, активирането става след превръщането му в тиамин дифосфат и тиамин трифосфат. Витамин В1 е кофактор за ензима пируват дехидрогеназа. Тези ензими участват в превръщането на въглехидратите в последващите реакции на метаболизма на мазнините. Регулирането на въглехидратния метаболизъм и по-специално пентозофосфатния път се осъществява от ензима транскетолаза, чийто коензим е тиамин дифосфат. Без достатъчно количество коензими, ензимите не могат да осигурят нормална скорост на биохимичните реакции, в които тези ензими участват. Следователно, при дефицит на тиамин възникват множество нарушения с различни клинични прояви.
Клинични признаци на недостатъчност на тиамин
Най -изразените клинични признаци се проявяват от страната на нервната, сърдечно -съдова активност и от стомашно -чревния тракт. Дългосрочното хранене на монотонните храни, съдържащи минималното количество тиамин (което беше доказано с примера за използването на пречистен ориз без мембрана) доведе до развитието на полиневрит, който се развива в резултат на натрупването на пировинарова киселина (пируват ) това се случва с дефицит на тиамин. Натрупаните подценени пируватни продукти имат токсични ефекти върху централната нервна система. Резултатът от подобни биохимични разстройства е развитието на енцефалопатия на верника или полиневрит, както и признаци на сърдечно -съдова недостатъчност. Тези неврологични заболявания, развиващи се в резултат на V1 V1, наричани след това Бери Бери („Бери-Бери“ от индийските окови на Бери-крак, поради възникналата походка). В момента, във връзка с промяна в естеството на храненето, това заболяване на практика не се намира.
нарушения на PHC могат да бъдат изразени при появата на атоничен запек, което е свързано с нарушение на синтеза на ацетилхолин. От страната на сърдечната активност дефицитът на тиамин може да се прояви чрез тахикардия, болка в сърцето.
Излишък от витамин В1
Свръхпроизводството на витамин В1 рядко се открива и е възможно с неконтролирана употреба на витамини от В (монополна или мултивитамин) търговско производство. Дългосрочната употреба на тиамин може да доведе до мастна чернодробна дистрофия и бъбречно увреждане.
Попълването на тиамин може да се постигне чрез консумация на храни с високо съдържание на него – свинско месо, зърнени храни (овесени ядки, просо, елда), мая.
Основни показания за предписване
Клинични признаци на дефицит на витамин B1.
Прочетете също:
Лесни рецепти за домашна лимонада
Информационен детокс, как да изпълним живота с радост и да постигнем благополучие
Липофилингът като алтернатива на контурната пластика
Фистула на венеца тревожен симптом
Хейли Бийбър беше увлечена от лекциите на козметолозите и сега, благодарение на нейните съвети, Джъстин също има перфектна кожа
Аспирин бронхиална астма, предотвратяване на усложнения
Усмивка. Удължава живота ви
Кърлежов енцефалит и лаймска болест, защо е опасно
Лекарят препоръчва най ефективните хранителни добавки
Шийката на матката кърви, защо органът кърви
Соевите продукти не само намаляват риска от рак, но и броя на метастазите с почти 100%
Консултантът на филма Зараза призова да не се паникьосвате
„Здравословното напълняване“ е мит
Изборът на диетолога, 10 важни храни за имунитет и здрави черва
Лесни храни за отслабване
10 цитата на известни мъже за семейството
Диагностика на болестта на Алцхаймер
Ангина сред сърдечните заболявания
Комплекс от сутрешни упражнения за отслабване
Ток шоу с гинеколог, развенчаване на митове