Горски плодове в правилното хранене и диета

Плодове за диета и правилно хранене: как да ги използвате?

Всички плодове помагат за подобряване на процеса на храносмилане, прочистват червата. В същото време здравословните плодове съдържат малко калории, което означава, че загубата на тегло с тяхна помощ ще бъде по-бърза.

При правилно хранене плодовете трябва да се консумират по време на закуски. Най-добре е да редувате плодовете. Например яжте боровинки в понеделник, малини във вторник и ягоди в сряда. В същото време, разбира се, е необходимо да се премахнат вредните продукти от менюто (кифли, сладкиши, пържени и пушени ястия). Можете да добавите плодове към различни зърнени храни, извара, кисело мляко. Например овесена каша с малини или ягоди, ориз с череши или боровинки са страхотни варианти за закуска. Ако добавите някакви плодове или смес от тях към нискомаслено извара или натурално кисело мляко, това не само ще подобри вкуса, но и ще помогне за насищане на тялото с витамини и минерали.

Що се отнася до диетата, има специална диета, базирана на горски плодове. Разбира се, основата на диетата са плодовете. Но освен този продукт обикновено се допускат зеленчуци, млечни продукти, зърнени храни и риба или пиле.

Например, менюто на тридневна диета с горски плодове ще бъде:

• закуска: две препечени филийки, горски плодове и лъжица заквасена сметана;
• обяд: зеленчукова супа, кефир;
• закуска: салата от плодове и горски плодове;
• вечеря: риба и горски плодове.

Плодовете са по-добре да изберете следното: череши, сладки череши, ягоди. Но ако желаете, можете да добавите и други плодове.

Друга диета за една седмица. По време на такава загуба на тегло е позволено да се яде извара, зеленчуци, кефир, риба, кисело мляко, ръжен хляб, мляко, яйца, мюсли, кафяв ориз, варено месо, разбира се, плодове. Можете да пиете зеленчукови и плодови сокове, зелен чай.

Ето и менюто:

• сутрин: извара и сок; или две яйца и смути от плодове и горски плодове;
• обяд: варено пиле, яхния и горски плодове; или зеленчукова супа, салата и мляко;
• вечеря: пюре от горски плодове и кефир; или мюсли и горски плодове.

Разбира се, менюто може да бъде съставено и по различен начин. Но е препоръчително да ядете 1-1,5 чаши плодове на ден. Можете да изберете всякакви плодове.

Необходимо е внимателно да изберете плодове, твърде кисели (череши, боровинки) могат да причинят стомашни проблеми. Освен това не се препоръчва да се използват много плодове при гастрит, стомашни язви. Най-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар.

Ползите от горските плодове за здравето и фигурата

Какви са ползите от горските плодове? Всяко зрънце е полезно по свой начин. Но всички плодове забавят процеса на стареене, укрепват имунната система, полезни са за сърцето и кръвоносните съдове и могат да понижат кръвното налягане.

Ягодите съдържат вещества, които насърчават изгарянето на мазнини. Премахва запек, помага за възстановяване след тежки заболявания, понижава кръвното налягане. Ягодите спомагат за лекото изтичане на жлъчката, подобряват апетита и повишават сексуалното желание.

Малините имат много нисък гликемичен индекс, което е много важно при отслабване. В допълнение, той има диуретични и холеретични свойства. По този начин подобрява изтичането на жлъчката и премахва излишната течност. Малините спомагат за ускоряване на процеса на изгаряне на мазнините, активират кислорода, клетъчния метаболизъм.

Червената боровинка помага за по-бързото смилане на храната, убива микробите, тонизира организма, мощен антиоксидант е, укрепва имунната система. Но тъй като това зрънце е кисело, с възпаление на стомаха и червата, както и проблеми с черния дроб, не се препоръчва да го използвате.

Къпините имат антипиретични и противовъзпалителни свойства. Помага за нормализиране на хормоналните нива и кръвното налягане. Къпината облекчава безсънието и раздразнителността.

Боровинките помагат за нормализиране на работата на органите на стомашно-чревния тракт, укрепват имунната система, помагат за нормализиране на кръвното налягане, понижават нивата на холестерола и кръвната захар. Ползите от горските плодове са и в превенцията на анемия и сърдечни заболявания. Боровинките също помагат за предотвратяване на натрупването на мазнини по корема.

Черните боровинки съдържат минимално количество захар, така че именно това зрънце се препоръчва да се консумира по време на диети. В допълнение, червените боровинки облекчават запека, облекчават подуването и нормализират храносмилателната система.

Боровинките помагат за нормализиране на функционирането на органите на стомашно-чревния тракт, подобряват зрението и спомагат за поддържането на добра памет. Зрънцето е полезно за сърцето, понижава нивата на кръвната захар, засища добре.

Черешата премахва вредните вещества от червата, помага за подобряване на метаболизма, предотвратявайки отлагането на мазнини в корема и талията. Съдържа малко калории и много витамини, минерали, така че можете да го използвате както с диета, така и с нормална диета.

Касисът помага за разтоварване на черния дроб, укрепва имунната система, помага за подобряване на работата на сърдечно-съдовата система и нормализира метаболизма. Тъй като това зрънце е с ниско съдържание на калории, има специална диета, която предполага да се ядат различни сортове касис всеки ден (бяло, черно, червено).

Морският зърнастец съдържа много витамин С и витамини от група В. Това означава, че зрънцето е полезно за нервната система, укрепва имунитета и възстановява силата. Морският зърнастец помага за укрепване на зрението, помага за ограничаване на растежа на злокачествени тумори.

Тоест ползите от горските плодове са много големи. Ето защо, за добро здраве и стройна фигура, трябва да използвате различни плодове.

Замразени горски плодове: прости рецепти

Разбира се, пресните плодове са най-здравословни. През зимата и пролетта обаче можете да използвате замразени плодове. Ястията ще се окажат вкусни и тялото ще се възползва. Замразените плодове запазват почти всички полезни свойства на пресните плодове.

Маник

Размразете 200 г всякакви замразени плодове (можете да вземете смес). Смесете чаша кефир или натурално кисело мляко с чаша грис и оставете за половин час. Отделно се разбиват две яйца и 180-200 гр. захар. Смесете всички съставки, добавете две чаени лъжички бакпулвер, 40 г разтопено масло и разбъркайте плодовете. Изсипете тестото във формата и печете 50 минути.

Десерт

Размразете боровинките и малините по 40 г. Сложете 200 г нискомаслено извара в чиния, добавете горски плодове, половин нарязан банан. По желание може да поръсите с шоколадов чипс.

Коктейл

Размразете 100 г ягоди, разрежете 5 кайсии наполовина, отстранете семките. Разбийте плодовете с половин литър нискомаслен кефир. При сервиране можете да добавите лъжица течен мед.

Месо със сос

Нарежете 500 г говеждо месо на ивици и запържете на силен огън по пет минути от всяка страна. Смесете 100 мл портокалов сок, 200 г всякакви замразени плодове и портокалова кора, гответе около 20 минути на слаб огън. Оставете соса да се охлади и добавете малко мед. Сервирайте месото със соса.

Пресните и замразените плодове са много полезни за отслабване и добро здраве. Ето защо се препоръчва да ядете този продукт през цялата година във всякаква форма.