сб. май 25th, 2024

Добре е да посрещнете първите слани у дома, като се увиете в топло одеяло и държите чаша с топла и ароматна напитка в ръцете си. Ако не сте свикнали да готвите нищо друго освен чай и кафе, тогава е време да научите прости и вкусни рецепти за приготвяне на затоплящи напитки, които ще ви ободрят в студа и ще освежат ранната вечер.

Рецепта за разбиване на джинджифил с мед

Рецепта за разбиване на мед и джинджифил

Преди появата на чая в Русия тази напитка беше единственото средство, което помагаше да се стопли в студа. Според легендата, той е наречен така, защото се приготвя в два отделни съда, чието съдържание след това се смесва – „събаря“. Има много вкусни рецепти за приготвяне на тази прекрасна напитка, но медът е нейният постоянен компонент. Неговите затоплящи способности са известни от първа ръка, така че sbiten е най-подходящ за употреба през студения сезон.

За да го приготвите, вземете 150 мл мед, малко канела, няколко сушени листа от мента, 100 г кристална захар, 4-5 чушки с форма на грахово зърно, същото количество сух карамфил и настърган джинджифил – 2 ч.л.

Рецепта:

  • Налейте 250 мл вода в една тенджера и добавете към нея мед. Изчакайте, докато на повърхността се появят мехурчета и оставете да къкри под капак за около 3 минути, като от време на време отстранявате пяната от повърхността;
  • В друга тенджера налейте чаша гореща вода, изсипете захарта и разбъркайте добре, ако е необходимо, оставете малко време да се разтвори. Комбинирайте съдържанието на двете тенджери;
  • Налейте 2000 ml вода в празния съд, добавете всички билки и подправки и изчакайте да заври;
  • Отварата се прекарва през филтъра и се смесва със сладкия сироп. Оставете да вари и сервирайте горещо.

Рецепта за вкусен горещ шоколад с кардамон

Каква есен и зима без горещ шоколад! Малко хора знаят, че до 19 век тази напитка е била не само деликатес, но и лек за много болести. С появата на шоколадовото блокче интересът към него избледня, но с настъпването на студеното време отново търсим интересни рецепти за приготвянето на тази божествена напитка.

За да направите горещ шоколад ще ви трябват няколко парченца черен шоколад – 50 г, 70 мл силно сварено кафе, един зрял банан, половин чаша прясно мляко, 1 ч.л. кристална захар, 3 кутии кардамон и щипка индийско орехче.

Рецепта:

  • Сложете млякото на котлона, за да се загрее. Добавете към него захар и постигнете еднородна консистенция;
  • сега е ред на шоколада – начупете го на малки парченца и го разтопете в мляко;
  • обелете банана и го смелете в купа на блендер;
  • изпратете млечна смес към плодовете, добавете пикантни добавки и подправки, кафе;
  • Това е, напитката е готова. Не забравяйте да го поръсите с настърган шоколад.

Проста рецепта за калина с мащерка

Лесна рецепта за напитка от калина с мащерка

С настъпването на есента е време да приготвите ястия и напитки от калина. Вярно е, че в началото на сезона на киша и дъждове, сочните му плодове са все още много горчиви, но когато бъдат хванати от първите слани, те стават невероятно вкусни и дори по-полезни. Сокът от тях е първото средство за подсилване на имунитета и предпазване от настинки, чийто пик е в най-студения сезон. Напитка, приготвена по проста рецепта, не само ще облекчи втрисането и треперенето, но и ще повиши жизнеността и тонуса.

За да го приготвите, вземете обикновена вода, 1 супена лъжица. л. билки мащерка, 2 с.л. л. сок от калина и мед по ваш вкус.

Рецепта:

  • кипнете 250 мл обикновена вода и изсипете в нея мащерката, покрийте с подходящ съд и оставете да вари;
  • минете през филтъра и налейте сок от калина, мед на вкус;
  • Това е, здравословната напитка е готова.

Коледен яйчен ликьор – вкусна напитка за настинка и грип

Недалеч е основният празник на годината – Нова година, и там ще дойде време да празнуваме Коледа. В западните страни напитката е невероятно популярна, която е аналог на нашия яйчен ликьор – яйчен ликьор. Продава се в магазините в бутилки и торбички, като традиционните за нас кефир и мляко. Вкусните готварски рецепти включват както алкохолни, така и безалкохолни варианти. Предлагаме ви алкохолна версия, но не забравяйте, че не трябва да злоупотребявате с такава напитка.

За да го приготвите, ще ви трябват сурови жълтъци от 3 яйца, чаша мляко и същото количество сметана, половин чаша коняк или ром, една трета от чаша захар, 2 пъпки карамфил, 1 ч.л. екстракт от ванилия, ½ ч.л. счукана канела и индийско орехче на ръба на ножа.

Метод на готвене:

  • Изсипете млякото в подходящ съд и го поставете на котлона, като към него добавите канелата и карамфила;
  • докато млякото се загрява на слаб огън, разбийте жълтъците със захарта и на тънка струя добавете свареното мляко към яйчната маса, като непрекъснато разбърквате състава;
  • Върнете тенджерата на котлона и оставете съдържанието да къкри, докато се сгъсти. Това ще отнеме приблизително 3-4 минути;
  • свалете от огъня и прекарайте сместа през филтър;
  • добавете ванилин, налейте сметана, добавете индийско орехче и едва след това добавете алкохол;
  • По-добре е да изпиете напитката веднага, за да се затопли.

Безалкохолно греяно вино

Вкусните рецепти за приготвяне на тази напитка включват използването на вино от тъмно грозде. Традицията да се пие вино горещо или „пламтящо“, както казват германците, дойде при нас от древността, а пионерите бяха европейци, които отглеждат богати лозя по своите земи. Всички видове билкови добавки и подправки придават яркост на вкуса и аромата на греяното вино. Въпреки това, по очевидни причини, не се препоръчва редовно да се затопляте с такава напитка, но прости рецепти за готвене, базирани на пресни плодови кюспе, ще ви помогнат.

За да приготвите ябълково греяно вино, ще ви трябва обикновена вода, 2 литра ябълков сок (можете да вземете компот), 2 супени лъжици. л. настъргана кора от лимон, и същото количество кора от зрял портокал, 3 с.л. л. кристална захар, 2 с.л. л. стафиди, половин ябълка, малко канела, бахар – 3 зърна грах, 3 скилидки и щипка кардамон, индийско орехче и сух джинджифил.

Метод на готвене:

  • Изсипете сока и половин чаша вода в подходящ съд, преместете на котлона;
  • след известно време изпратете там захар, цитрусови кори, сушено грозде, парченца ябълка и подправки;
  • когато съдържанието на тигана стане достатъчно горещо, но все още не е покрито с характерни мехурчета, съдът трябва да се свали от котлона, да се покрие с капак и да се остави настрана за 10 минути;
  • след като можете да налеете в чаши и да пиете.

Тези прости рецепти ще ви стоплят в студа и ще ви помогнат да преживеете зимата в добро здраве и добро настроение!


Прочетете също:
Ходенето помогна на мъж да свали 150 килограма
Затлъстяване по време на бременност, първа помощ
очи и слънце
Депресията може да се диагностицира чрез кръвен тест
Профилактика срещу свински грип
Ползите от йога в борбата със стреса, комплекс за практикуване у дома
Как да живеете по добре със съпруга си, полезни съвети
Какво са готови да направят звездите за любовта
Силов комплекс от упражнения за цялата мускулна група
Здравословният начин на живот предпазва от деменция
Учените предупреждават за опасността от секс роботите
Природни антибиотици в помощ на лекарствата
Как стресът всъщност е свързан с преждевременното побеляване
Протеинови маски за мазна кожа
Прости рецепти за вкусни бисквити за чай
Психосоматика, как нашите емоции влияят на здравето
Лесна диета, здраве без проблеми
Онлайн консултации
Възпаление на маточните придатъци, как да се предпазите от безплодие
Маникюр в морски стил, 15 летни идеи