Рецепти за вкусни портокалови смутита

Общи правила за приготвяне на портокалови смутита

Портокалите, както всички цитрусови плодове, съдържат голямо количество аскорбинова киселина и естествени антиоксиданти. Сочните плодове действат укрепващо на имунната система, стимулират апетита и дейността на храносмилателната система, нормализират водната обмяна. Идеален продукт за приготвяне на освежаващи напитки.

Портокалови смутита се добавят към диетично и спортно хранене. Ако изберете правилните съставки, полезните вещества от напитката се усвояват напълно от тялото, тъй като топлинната обработка на продуктите няма да се извърши. Нужно е само да измиете и нарежете продуктите, които са включени в рецептата. За готвене вземете пресни плодове или прясно изцеден портокалов сок. Други цитрусови плодове често се добавят към напитките. За нискокалоричен коктейл изключете захарта, конфитюра и пълномасленото мляко от списъка на съставките. И не е задължително смутито да е кисело, тъй като може да се подслади с мед и други сладки плодове. При горещо време добавете лед към напитката.

Не забравяйте, че портокалите при неограничена консумация могат да предизвикат алергични реакции. Това определено не е смутито за дни на гладуване! Сутрин, преди да сте закусили, използвайте портокалови коктейли с повишено внимание – в плодовете има много киселини, които могат да раздразнят стените на стомаха. В идеалния случай портокаловото смути е най-добре да се консумира след хранене, а не преди. Има рецепти, които освен плодове включват и зеленчуци – напълно възможно е да замените пълноценния обяд с такава напитка.

Има много рецепти за портокалови смутита, подходящи за всяка диета – изберете.

Лесна рецепта за смути с витамини

Портокалите и грейпфрутите са чудесна комбинация. Получава се витаминозна напитка, която ободрява и може да зареди с енергия през първата половина на деня. За да не преобладава киселият вкус в смутито, в рецептата ще добавим допълнително сладки плодове и малко мед.

Ще имаш нужда:

• 2 портокала
• малък грейпфрут
• узрял банан
• 2 ч.л. течен мед

Отстранете кората от цитрусовите плодове, разделете пулпата на филийки, нарежете. Обелете банана, нарежете на кръгчета. Когато приготвяте смути, не добавяйте всички продукти в купата на блендера наведнъж – има много пулп, трудно ще се смила. Смесете съставките, като малко по малко добавяте плодове. В края добавете мед. За да запазите коктейла студен, добавете малко лед при натрошаване.

Портокалово смути с кокосово мляко за всяка диета

Коктейлите с мляко и плодове са класика в жанра. Такива напитки често се добавят към спортното хранене, тъй като млякото съдържа много протеини, които са полезни за мускулите. Не би било излишно да го включите в менюто на тези, които са на диета – минимум калории, но бързо засища и зарежда. Не е необходимо да се приема краве мляко. Разнообразете диетата си, като добавите кокос към смутито си.

Ще имаш нужда:

• 150 г кокосово мляко
• 200 мл прясно изцеден портокалов сок,
• 1 чаена лъжичка мед

За приготвяне смесете всички съставки с блендер. Можете да добавите лед. И за да получите гъсто смути, трябва да замените сока с 2 портокала.

Бананово-портокалов шейк

Смутитата от банан и портокал на млечна основа са идеалното допълнение към закуската, ако в момента сте на диета. Получава се сладка на вкус ободряваща напитка.

Ще имаш нужда:

• 2 портокала
• узрял банан
• 1 ст. л. течен мед,
• 100 г кисело мляко.

Обелете банана и портокала и нарежете. Смесете всички съставки с блендер, като накрая добавите лед.

В идеалния случай е по-добре да използвате натурално кисело мляко без никакви добавки. Тези, които се продават в магазините, съдържат много подсладители и овкусители. Ето защо, погледнете състава – изберете качествен продукт. А ако имате време, можете сами да си направите кисело мляко.

Смути с портокал и манго за добро настроение

В лятната диета не забравяйте да включите рецепти за витаминозни смутита на базата на екзотични плодове – например от манго. Напитката е сладка дори без добавяне на мед, ободряваща и ободряваща. Смути с манго ще разведри и най-скучния ден!

Ще имаш нужда:

• банан,
• 100 г портокалов сок
• 100 г натурално кисело мляко,
• 1 ст. л. кокосови стърготини,
• манго.

Обелете мангото, нарежете на кубчета. Смелете всички съставки с блендер. Добавете лед, ако желаете. Кокосовите люспи тук могат да бъдат заменени с 50 г кокосово мляко или сметана – вкусът и ароматът на кокос ще бъдат по-наситени.

Коктейл със замразен портокалов сок

Ако добавите замразен портокалов сок към рецептата, тогава не е необходимо да добавяте лед към готовата напитка. Смутито е с гъста консистенция, напомняща на леко разтопени попчета.

Ще имаш нужда:

• 150 г портокалов сок,
• 100 г мляко
• 1 ст. л мед.

Изсипете сока във формички за лед и замразете. Извадете замразените кубчета сок от формите, поставете в купа на блендер, добавете мляко и мед, накълцайте. Готовата напитка можете да предложите на гостите като десерт – гарнирайте със стръкче мента и готово.

Мултиплодово смути за диетично хранене

Всички балансирани диети трябва да включват пресни плодове. А можете да си направите смути, което да съдържа максимално полезните плодове. Киселото мляко в състава идеално допълва вкуса на напитката и я прави още по-полезна.

Ще имаш нужда:

• праскова,
• 3-4 парчета ягоди,
• портокал
• 100 г кисело мляко,
• 50 г каша от пъпеш
• 50 г каша от ананас.

За да приготвите смути, измийте плодовете, нарежете на малки парчета, поставете в купа на блендер. Разбъркайте старателно до получаване на хомогенна консистенция. Можете да добавите малко лед, ако желаете. Искате да направите смутито си по-малко гъсто? След това заменете киселото мляко в оригиналната рецепта с мляко (краве или кокосово).