вт. дек. 3rd, 2024

Не е нужно да сте естествен готвач, за да направите вкусни торти. Оригинален десерт може да се направи само за половин час – с минимален списък от продукти, без печене във фурната. Заменете богатите торти с вафлени кори или бисквити, направете кисело мляко или заквасена сметана, използвайте повече пресни плодове и плодове. Какви рецепти да използвате?

Бананова торта с бисквити

Торта с банани и бисквити е една от най-добрите рецепти за заети домакини. Вкусен, ароматен десерт с деликатен маслен крем се приготвя за 20-30 минути.

съставки:

  • 4 банана
  • 300 г бисквити
  • 400 г извара (или извара),
  • 100 мл сметана,
  • 100 г масло,
  • 250 г кондензирано мляко
  • половин лимон.

Как да готвя?

  1. Изстискайте лимонов сок.
  2. Обелете и нарежете бананите на тънки кръгчета.
  3. Натрошете бисквитките на трохи.
  4. Разбийте с миксер изварата със заквасената сметана и лимоновия сок. Опитайте сметаната – при нужда можете да добавите захар.
  5. Разтопете маслото и изсипете върху бисквитките. Разбъркайте старателно (по-удобно директно с ръцете си). Разпределете получената маса равномерно по дъното и стените на кръгла форма за печене.
  6. Поставете кондензирано мляко върху тортата и след това банани. Кремът от извара ще бъде последният слой.
  7. Преди да поднесете десерта, оставете го да престои в хладилника за 2-3 часа.

Торта с блатове и плодове

Блат и плодова торта

Тортите в торти без печене, като правило, се заменят с бисквитки. Но това не е единственият възможен вариант. Вземете маршмелоу! Оказва се ефирен, деликатен десерт. Кремът може да се направи от заквасена сметана, сметана или кисело мляко. Отгоре намажете с пресни плодове.

съставки:

  • 500 г блатове (кремообразни или плодови),
  • 500 мл натурално кисело мляко,
  • Чл.3 л. захар,
  • 1 ч.л канела,
  • 3 банана
  • 2 портокала,
  • 4 кивита.

Как да готвя?

  1. Нарежете блата на половинки.
  2. Разбийте киселото мляко със захарта и канелата до пухкава смес.
  3. Измийте, обелете и нарежете произволно плодовете (кубчета, филийки или тънки резени).
  4. Вземете кръгла форма за печене. На дъното сложете половината от блата, напълнете го с няколко супени лъжици крем. След това поставете плодовете, като ги редувате с кремообразни слоеве. Най-отгоре останалият блат и сметаната. Залейте тортата отгоре с останалия крем и украсете по желание. Оставете да престои в хладилник преди сервиране.

Вафлена торта с малини и мента

Ако купите готови вафлени торти (тънки или по-дебели), можете да приготвите вкусна торта за половин час. Като пълнеж в рецептите се въвеждат конфитюри и конфитюри, кондензирано мляко, бита сметана. Като кулинарен експеримент използвайте пресни малини и мента.

Прясната мента в състава може да бъде заменена с ментов сироп – добавете малко количество от него директно към крема.

съставки:

  • 5-7 вафлени блатове,
  • 150-200 г масло,
  • 250 мл кондензирано мляко
  • пресни малини
  • малка връзка прясна мента.

Как да готвя?

  1. Изплакнете малините.
  2. Нарежете ментата на ситно.
  3. Извадете маслото от хладилника и го оставете да се разтопи малко. След това го разбийте с кондензирано мляко, докато се получи гъста маса.
  4. Поставете първата торта върху плоска чиния, намажете я с крем, поръсете с малини и малко мента. Редувайте слоевете, докато се използват всички торти. Украсете тортата със сметана и останалите плодове. Оставете да престои на студено за 1-3 часа – така тортите са наситени с крем, десертът ще бъде по-нежен.

Кекс с извара и портокал за десерт

Портокалова торта с извара за десерт

Ако харесвате рецепти за десерти „с киселост“, опитайте да направите торта с извара и портокал. Освежаващият вкус и аромат на сладко ястие ще зарадва всеки. В оригиналния състав портокалите могат да бъдат заменени с други цитрусови плодове – грейпфрути или мандарини.

съставки:

  • 1-2 портокала
  • по 250 г извара и маскарпоне,
  • 300 г бисквити
  • 100 г масло,
  • 100 мл мляко.

Как да готвя?

  1. Отстранете кората от портокалите. Ще ви трябва и кората от един плод. Нарежете пулпата на малки кубчета.
  2. С блендер разбийте млякото, изварата и сиренето. Разбъркайте плодовете и кората в получената маса с лъжица.
  3. Натрошете бисквитките на трохи. Комбинирайте го с разтопено масло, разбъркайте. Поставете масата на дъното на формата, набийте с ръце. Отгоре ще има плътен слой изварен крем. Тортата може да се украси с парченца шоколад или останалите портокали. Поставете го в хладилника за няколко часа.

Шоколадова торта с фъстъци и корн флейкс

Не всички рецепти за шоколадова торта са трудни за приготвяне. Опитайте да направите бърз десерт с фъстъци, шоколад и корнфлейкс.

съставки:

  • 300 г черен шоколад
  • 250 г фъстъци
  • 50 г масло,
  • Чл.3 л. царевични люспи.

Как да готвя?

  1. Разделете шоколада и маслото на 2 части.
  2. Разтопете една част шоколад и масло на водна баня. Комбинирайте масата с царевични люспи, разбъркайте. Изсипете всичко в тава за печене, охладете за половин час.
  3. Разтопете и останалия шоколад и маслото. Комбинирайте с фъстъци, разбъркайте. Изсипете масата върху предишния слой, изравнете го. Приберете формата обратно в хладилника. След час можете да сервирате тортата на масата.

Торта с черешово суфле

Ако добавите желатин към крема за тортата, можете да получите деликатно суфле. След това тортата ще запази формата си, когато я поставите върху чинията. Пригответе ароматен десерт с череши.

съставки:

  • 150 г бисквити и захар
  • по 250 г сметана и меко крема сирене
  • 100-200 г пресни череши без костилки
  • 150 мл мляко,
  • 60 г масло,
  • 20 г желатин,
  • 50 ml вода,
  • 3 яйчни жълтъка.

Как да готвя?

  1. Разтворете желатина в топла вода. Оставете за малко.
  2. Жълтъците се разбиват със захарта. Добавете сместа от мляко и желатин. Разбъркайте и оставете за малко.
  3. Смелете бисквитките на едри трохи, залейте с разтопено масло. Поставете масата на дъното на формата. За готвене вземете подвижна форма за десерти, след което можете да я извадите, без да повредите тортата.
  4. Разбийте сиренето и сметаната. Добавете желатиновата маса, разбъркайте внимателно с лъжица.
  5. Изсипете половината от крема върху сладките, след това добавете черешата. Последният слой ще бъде останалата част от крема. Горната част на ястието може да се излее с всяко сладко или сладко, поръсено с настърган шоколад или кокос.
  6. Оставете десерта в хладилника за поне 2 часа.След това извадете формата и поднесете тортата на масата.

Прочетете също:
5 държави, които да посетите за ноемврийските празници
10 правила на СПА етикета
Десностранна лумбална сколиоза, симптоми и лечение
човешко сърдечно заболяване
Два билета до тропиците от Tommy Hilfiger
Терапевтични огледала и душове с функция за сауна, как може да изглежда вашата баня скоро
Диабет тип 2, причини и симптоми
Вредни ли са пуканките
Мила Кунис радикално смени прическата си и е двусмислена
7 основни грешки на първа среща според мъжете
Прости тайни за красота за забавяне на стареенето
Терапевтични компреси от еризипел
пародонтоза
Нюйоркска диета, 8 кг за 2 седмици
Диета за отслабване и здраве, меню за седмицата
30 години провал, ще има ли ваксина срещу ХИВ
Липсата на слънчева светлина бавно ни убива
Корейски патладжан, най вкусната и пикантна рецепта
Здравословно хранене за здраве на червата
Опашки за момичета, 6 прости и красиви прически за всеки ден