нд. сеп. 8th, 2024

През есента и зимата е много важно да поддържате имунитета, за да може тялото да устои на заболявания. „Шокова“ доза елементи и витамини, които укрепват здравето, ще помогне да се избегнат настинки. Вкусните и здравословни напитки трябва да присъстват в диетата през есенно-пролетния период. По-добре е да ги пиете сутрин, за да получите заряд на жизненост и да „включите“ защитните сили на тялото.

Витаминна лимонада

Витаминна лимонада

Това е много вкусна освежаваща напитка, която насища тялото с витамини. Може да се сервира студен или топъл.

  • Малини – 20 г
  • Сироп от нар – 10 мл.
  • Сок от нар – 10 мл.
  • Газирана вода – 100 мл.
  • Лимонов сок – 20 мл.

Пюрирайте пресните малини, добавете сироп и сок от нар, сода. Изсипете лимонов сок, можете да добавите малко натурален мед на вкус. Смесете всички съставки в блендер и изсипете във висока чаша.

Знаете ли, че?

За да подсилите имунната система, не забравяйте да добавите към диетата си такива храни: мед, джинджифил, тиквени семки, морски водорасли, боровинки.

Коктейл от горски плодове

  • Червени боровинки, офика – 30 – 35 гр.
  • Захарен сироп – 5 мл.
  • Газирана вода – 100 мл.

Изплакнете боровинките и планинската пепел и смелете в шейкър. Налейте захарен сироп и сода. Разклатете в шейкър, прецедете. Може да се сервира с лед.

Чай от морски зърнастец с круша

  • Круша – 1 бр.
  • Сироп от круши – 40 мл.
  • Сироп от морски зърнастец – 80 мл.
  • Мащерка

Нарежете прясна круша на тънки филийки. Заедно с круша и пюре от морски зърнастец, сложете в чайник. Напълнете с вряща вода. Добавете стрък мащерка, оставете за 40 – 60 минути.

Сервирайте с лимон и сушени кайсии.

Това е интересно!

На базата на чай мате могат да се приготвят витаминозни напитки. Стимулира имунната защита на организма, тонизира и ободрява. Индийците са сигурни, че тази напитка лекува всички заболявания, облекчава меланхолията и тъгата. Чаят съдържа вещества, които са необходими за нормалното функциониране на организма. За укрепване на имунната система мате трябва да се пие с джинджифил, лимон, мед.

Лечебна напитка „Цитрон“

Това е здравословна, освежаваща напитка с приятен аромат на лимон.

  • Лимонов сироп – 350 мл
  • Евкалипт – 24 ml
  • Отвара от лайка – 20 мл.
  • Лимонова кора – 30 г
  • Вода – 500 мл.

Задръжте лимонов сироп, евкалипт, отвара от лайка и кора за 7-10 минути на водна баня. След това се разрежда с вряща вода и се сервира горещо.

Смути, което укрепва имунната система

Смути за укрепване на имунитета

Смутитата се усвояват лесно от организма и спомагат за запълване на дефицита на полезни елементи и витамини.

Коктейл от тиква

За да направите смути ще ви трябва:

  • Тиква – 6-7 бр.
  • Банан
  • Счукани бадеми – 3 – 5 гр.
  • Канела на вкус
  • Карамфил – 1-2 клонки.
  • Счукан джинджифил – 1 ч.л.
  • Натурален мед – 1-2 с.л. л.

Смесете всички съставки в блендер и сервирайте във висока чаша. Смутитата е по-добре да се пият между храненията – тогава полезните вещества се усвояват по-добре.

Факт!

Напитките на базата на малина са много полезни – по съдържание на витамин С той може да се конкурира с аскорбиновата киселина. Малина има антипиретичен и аналгетичен ефект, е антисептик. Може да се смила със захар и да се пие с чай – не само вкусно, но и много здравословно.

Зелено тръпчиво смути

Лек витаминен коктейл ще замени вечерята – той не само ще укрепи имунната система, но и ще помогне да загубите излишните килограми.

  • Броколи – няколко цветчета.
  • Целина – 50 г
  • Зеле – 3-4 големи листа.
  • Ябълка – 1 бр.

Разбийте всички съставки с блендер. Ако коктейлът се оказа много гъст, можете да го разредите с вода или просто да добавите лед.

Смути с чили

Много полезно смути, което активира защитните сили на организма.

  • Ябълка – 1 бр.
  • Авокадо – 1 бр.
  • Половин лимон
  • Счукан корен от джинджифил – 0,5 ч.л.
  • Счукана люта чушка – на върха на чаена лъжичка.
  • Кисело мляко – 30 мл.

Смесете добре всички съставки с блендер. При необходимост може да се разреди с вода.

Портокалово-морковен коктейл

Портокал, ябълка и морков в тандем укрепват имунната система и помагат на организма да се бори с инфекциите.

  • Портокал – 1 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Ябълка – 1 бр.

Обелете портокала и го нарежете на филийки. Обелете морковите и ги нарежете на едро. Обелете ябълката и отстранете сърцевината, нарежете на четвъртинки. Прекарайте всички съставки през сокоизтисквачката и веднага изпийте напитката.

Зеленчуково смути

Коктейл от зеленчуци

Кале – зеле, което е част от много витаминозни коктейли. В комбинация с целина и домати е най-полезен. Ако добавите хрян, напитката ще придобие противовъзпалителни свойства.

  • Доматен сок – 0,5 чаша
  • Сок от зеле – 1/4 чаша
  • Сок от целина – 10 мл.
  • Лимонов сок – 10 мл.
  • Соев сос – 3-4 мл
  • Счукан хрян – 1 ч.л.

Изсипете соев сос в чаша и добавете там хрян. Изсипете соковете, разбъркайте добре.

Напитката се сервира най-добре охладена. Помага при преодоляване на настинка и грип, ефикасен при кашлица.

Знаете ли, че?

Можете да добавите малко слънчогледови семки към витаминни напитки. Те са богати на витамин D, който така липсва през зимата.

Коктейл от цвекло и портокал

Напитката стимулира имунната система и помага на организма да устои на вирусите. За да приготвите напитката, ще ви трябват следните съставки:

  • Моркови – 3 бр.
  • Цвекло – 1 бр.
  • Половин лимон
  • Куркума корен – 7 – 10g
  • Портокал – 1 бр.
  • Джинджифил – 10 г
  • Черен пипер на вкус.

Обелете лимона и портокала и отстранете костилките. Прекарайте цвеклото, морковите и цитрусовите плодове през сокоизтисквачка. Добавете нарязан джинджифил, корен от куркума и черен пипер към сока. По-добре е да сервирате охладено, можете да добавите малко натурален мед.

Изход:

Основната тайна на действието на напитките е изобилието от витамини и антиоксиданти. Те трябва да се пият редовно, така че тялото постоянно да получава витаминна подкрепа. Тогава имунната система ще стане по-силна и ще може лесно да устои на вирусите. Ако съставът позволява, към напитката може да се добави гръцко кисело мляко. Съдържа магнезий и пробиотици, които стимулират имунната защита и „изграждат“ антимикробната бариера.

Експертен коментар
Елизавета Киселева, ендокринолог, диетолог

Витаминните напитки са мощно оръжие срещу вирусите. Най-често те се приготвят на базата на зеленчуков или плодов сок. Важно е да е натурално – само така ще е полезно. Затова е по-добре сами да си приготвите сока и да го пиете, докато е пресен.

Зелените сокове са много полезни за имунитета. Те могат да бъдат направени с целина, спанак, зеле или ябълки. Зеленчуковият сок може да се разрежда с плодов сок – така вкусът ще бъде по-приятен.

Джинджифил, чесън, чили помагат в борбата с вирусите и сезонните настинки – могат да се добавят в малки количества към напитките. Плодовете гуарана и плодовете манго са богати на полезни елементи и витамини.

Напитка, приготвена по тази рецепта, бързо ще възстанови силата и ще укрепи имунитета.

Смесете пюрето от манго (можете да си купите готово или да го направите сами с блендер) с мляко и кисело мляко в равни пропорции, разбийте с блендер за 1 минута. В готовата напитка добавете канела, лед и разбийте отново. Може да украсите със стръкче мента.

Този коктейл е много вкусен, с деликатна текстура. Съдържа рекордно количество витамини и други ценни вещества.