Лесно и бързо отслабване с ябълки
Една ябълка съдържа витамини С, РР, Н, А и група В, макро- и микроелементи (цинк, флуор, калий, йод, желязо и други), пектини, фибри, плодови киселини, естествени захари. Благодарение на този състав плодът има много благоприятен ефект върху тялото.
Освен това една ябълка съдържа само 80 kcal на 100 g, което означава, че може безопасно да бъде включена в диетата. Как ябълката помага при отслабване? Този плод почиства червата от вредни вещества, премахва мазнините, нормализира храносмилането, а също така ускорява метаболизма. Важен нюанс е, че когато ядете ябълки, няма желание да ядете забранени сладкиши, тъй като плодовете съдържат фруктоза и глюкоза. Като цяло ябълките задоволяват чувството на глад.
Всички тези свойства са много важни за отслабването.
Има много ябълкови диети и гладни дни. Това могат да бъдат кратки диети за три дни и дълги за една седмица. В менюто могат да присъстват само ябълки или диетата може да бъде разширена с млечни, месни продукти, както и зърнени храни и зеленчуци. Коя диета да изберете, трябва да решите сами, въз основа на вашите предпочитания и благосъстояние.
Като всяка диета, ябълковата също има своите плюсове и минуси. Предимствата на диетата включват почистване на червата, насищане на тялото с минерали и витамини, както и висока ефективност и бърза загуба на тегло. Недостатъците включват, че ябълките стимулират апетита. Освен това не всеки може да спазва такава диета. Ако има проблеми със стомашно-чревния тракт под формата на язва, гастрит, висока киселинност, първо трябва да се консултирате със специалист.
Меню с ябълкова диета
Тъй като има много възможности за храна, помислете за най-популярните и не много гладни.
Тридневната диета включва млечни продукти, плодове и зеленчуци, зърнени храни, яйца и постно месо.
Ето диетичното меню:
- сутрин – мюсли с ябълка или извара с ябълка и крутон;
- втора закуска – ябълка и хляб или кефир;
- обяд – пилешко филе и салата от ябълка или риба, която включва целина и портокал;
- закуска – извара и ябълка;
- вечер – зеленчукова салата или две филийки ръжен хляб със сирене и краставица.
По време на такава диета можете да пиете прясно изцедени сокове, плодови напитки, минерална и чиста вода.
Друг популярен вариант е 5-дневната диета. Петдневната диета не е строга, включва няколко храни, които могат да се редуват и консумират в произволен ред. Ето и продуктите:
- крекери;
- диетична извара;
- постно месо и риба;
- моркови;
- ябълки;
- портокали;
- овесена каша;
- елда;
- зелен чай.
От тези продукти можете да приготвите различни ястия по ваш вкус. Диетичното меню може да бъде както следва:
- закуска – овесени ядки, ябълка, зелен чай;
- закуска – извара и портокал;
- обяд – яхния и салата от разрешени зеленчуци и плодове, крекери;
- закуска – морков или ябълка;
- вечеря – риба с елда и салата, ябълка и зелен чай.
Разбира се, можете да съставите менюто по различен начин, но имайте предвид, че е по-добре да ядете малки порции вечер.
И друг вариант е дълга седмица диета. Диетата включва използването на плодове, ядки, мед, зеленчуци, яйца, зърнени храни, млечни продукти.
Ето диетичното меню:
- Сутрин можете да ядете ябълки с ядки, или ябълки с извара, или купа ориз и ябълка;
- обяд – салата със зеленчуци, яйце и ябълка или извара с ябълка, мед, ядки;
- вечеря – салата от моркови или цвекло с ябълка или извара и ябълка.
Разрешените храни могат да се консумират във всякакви комбинации, но не трябва да има много ядки и мед, но има много повече зеленчуци и плодове (особено ябълки).
И най-лесният вариант за отслабване са дните на гладно. Може един ден само на ябълки – 1,5 кг плодове и вода. Или – върху ябълки и извара – 1,5 кг плодове и 200 г извара. Можете да замените изварата с кефир.
Рецепти за здраве и стройност
Рецептите за ястия с ябълки са разнообразни, това са мусове, желета, десерти, коктейли, пайове, гювечи, салати. Разбира се, ако искате да свалите няколко килограма, по-добре е да изберете нискомаслени и не много сладки рецепти.
Ето няколко здравословни и вкусни ястия.
Изварено-ябълков гювеч
Разтрийте 500 г нискомаслено извара през сито, добавете два жълтъка и три супени лъжици захар. Всичко се разбърква и се заливат с четири супени лъжици разтопено масло. Добавете малко ванилия и сол. Изсипете няколко супени лъжици грис в масата и разбъркайте. Разбийте два белтъка на твърд сняг и ги добавете внимателно към тестото. Половин килограм ябълки, нарязани на тънки филийки. Поставете половината тесто, ябълките, отново тестото във формата и печете 25 минути.
Салата от плодове и зеленчуци
Настържете три моркова, нарежете една ябълка и една круша на кубчета, две мандарини нарежете на филийки. Смесете всички съставки и подправете с нискомаслено кисело мляко, поръсете със сусам.
Салата със сирене и крутони
Пекинското зеле се нарязва на ситно, сиренето Рокфор и ябълката се нарязват на кубчета. Нарежете две парчета бял хляб на кубчета и изсушете във фурната. Смесете сиренето, ябълката и зелето, подправете със соса. За да го приготвите, смесете 1,5 супени лъжици заквасена сметана, нарязана скилидка чесън, сол, черен пипер, супена лъжица лимонов сок и чаена лъжичка горчица и соев сос. Поставете крутони върху салатата.
Десерт
Сварете гъста оризова каша в мляко – две чаши. Загрейте няколко големи ябълки в тиган със захар и канела, след което ги оставете да къкри с малко вода за няколко минути. Добавете част от готовите ябълки към кашата, добавете малко сметана там и разбийте всичко с блендер. Във формички се нареждат ябълки със захар и канела, оризово-ябълкова маса и пак ябълки. Гарнирайте с резенчета пресни ябълки.
Рецептите с ябълки са много вкусни и бързи за приготвяне. А отслабването с тези плодове е много здравословно. Затова задължително включете ябълки в менюто.