Изследователи от Университета на Южна Флорида предполагат, че кофеинът може да има стимулиращ ефект върху покупателното поведение на хората. За да проверят тази хипотеза, учените проведоха експеримент в два магазина за търговия на дребно във Франция и Испания: на някои клиенти беше предложена безплатна чаша кафе с кофеин на входа, а на други, като контрола, безкофеиново кафе или просто вода. Допълнителни наблюдения показват, че хората след консумация на кофеин правят повече покупки и харчат значително повече пари от тези в контролната група. В същото време такова импулсивно поведение при купуване се отнася главно до „хедонистични“ продукти, предназначени да подобрят настроението (например ароматизирани свещи, парфюми, шоколадови бонбони и др.). Правим изводи: не трябва да започвате пазаруването с чаша кафе – това заплашва с необмислени покупки, за които по-късно може да съжалявате.
Кофеинът е един от най-мощните законни и достъпни стимуланти за подобряване на производителността и спортните постижения. Интересувайки се от стимулиращия ефект на тази напитка, невромаркетолозите решиха да я използват за свои собствени цели