нд. юли 14th, 2024

Козметиката с антиоксиданти днес е на върха на популярността. Маркетолозите твърдят, че удължава младостта и здравето на кожата, прави я равномерна, гладка и копринена. И ако това наистина е така, не е ли по-добре заедно с храненето да си набавяме и ценни съставки – така че да попаднат в тялото и веднага да започнат да действат?

Нека се опитаме да го разберем с експертите.

Какво представляват антиоксидантите?

„Антиоксиданти“ е модна дума в индустрията за красота и здраве. Много хора говорят за тях, но не всеки разбира какво представляват и защо тези вещества са полезни за тялото.

Учените разбират антиоксидантите като естествени вещества, които предпазват клетките на тялото от увреждане. Някои от тях се произвеждат от самото тяло, но по-голямата част от антиоксидантите идват от добавките и храните, които ядем. В същото време има научни доказателства, че антиоксидантите от хранителните добавки се усвояват по-лошо от тези, които влизат в тялото с храната.

Много антиоксиданти в пресни дарове на природата – горски плодове, плодове и зеленчуци. Следователно те трябва да се използват по-често.

Как антиоксидантите забавят стареенето?

Как антиоксидантите забавят стареенето?

За да разберете как действат антиоксидантите, трябва да знаете за понятието свободни радикали. Това са нестабилни молекули, в които липсва един електрон.

Свободните радикали се появяват в тялото ни в резултат на естествения процес на стареене или когато човек е изложен на вредното въздействие на ултравиолетова светлина, радиация, замърсяване, цигарен дим и др.

Според теорията за стареенето на свободните радикали, разработена от учените, именно свободните радикали причиняват възпаление и преждевременно стареене в тялото, включително стареенето на кожата. Те „крадат“ електрон от други молекули, увреждайки здравите клетки в процеса.

А антиоксидантите са обратното на свободните радикали. Те им даряват своя електрон, като по този начин дезактивират и предотвратяват увреждането на клетките.

Забележка!

Има много изследвания, които доказват, че диета, богата на антиоксиданти, може да предотврати преждевременното стареене и да поддържа здравето. Един от тях е публикуван в Дермато-ендокринология през 2012 г.

7-те най-добри антиоксиданта за кожата

Както бе споменато по-горе, антиоксидантите не са само една съставка. Това е цяла група вещества, които заедно се борят със свободните радикали. Има доста от тях, но най-известните са следните вещества:

  • Витамин C. Това е един от най-търсените и добре проучени антиоксиданти. Може да се намери в списъка на съставките на козметиката като L-аскорбинова киселина, магнезиев или натриев аскорбил фосфат и други форми. Витамин С стимулира производството на колаген и помага да се отървете от пигментацията.
  • Витамин Е. Освен че е мощен антиоксидант, той също така дълбоко хидратира кожата и спомага за по-бързото заздравяване на кожата.
  • Ферулинова киселина. Ефективен за защита на кожата от увреждане от слънцето. Най-добър ефект дава при едновременен прием на витамини С и Е.
  • Витамин А. Популярната му форма в козметичните формулировки е ретинолът. Този антиоксидант стимулира обновяването на клетките и помага за изглаждане на фините линии и бръчки.
  • Коензим Q10. Посочен сред антиоксидантите, които тялото ни може да произвежда само. Но той също влиза в тялото с храната. Този антиоксидант повишава еластичността и подобрява текстурата на кожата.
  • Витамин В3 (ниацинамид). В допълнение към своята антиоксидантна активност, витамин В3 успокоява кожата, подобрява нейната текстура и тонус и помага за изсветляване на пигментацията.
  • Куркумин. Това е полифенол, открит в подправката куркума. Има доказателства, че има противовъзпалителни и изсветляващи свойства.
Факт!

Ронда Клайн, доктор по медицина, дерматолог, казва, че антиоксидантите в козметиката защитават кожата, като неутрализират увреждането от свободните радикали. При продължителна употреба те могат да изсветлят старческите петна, да намалят възпалението и да изгладят видимите признаци на стареене на кожата. Има антиоксиданти, които осигуряват хидратация на кожата и спомагат за задържане на влагата, а има и такива, които се борят с тъпотата.

Невъзможно е да се каже със сигурност коя форма на антиоксиданти е по-ефективна. Много специалисти са убедени, че най-доброто за здравето на кожата е да се използват както външно, така и погълнати.

Продукти с антиоксиданти за здрава кожа

Има много надеждни хранителни източници на антиоксиданти, но ето най-добрите:

1. Боровинки

1. Боровинка

Малките тъмни плодове са ценни източници на витамини, минерали и антоцианини. Последните спадат към групата на антиоксидантите.

Едно проучване установи, че антиоксидантите в боровинките намаляват възпалението в тялото и предпазват клетките от увреждане. А витамините и минералите допълнително укрепват имунната система.

2. Цвекло

Тази непретенциозна кореноплодна култура, която струва само стотинки през сезона, по никакъв начин не отстъпва на популярните и скъпи „суперхрани“. Цвеклото съдържа два антиоксиданта, бетанин и вулгаксантин. В проучване от 2005 г. е доказано, че тези вещества се борят активно със свободните радикали, като по този начин поддържат здрава и млада кожа.

3. Шоколад

Само истинският черен шоколад с високо съдържание на какаови зърна е полезен за здравето. Той е източник на антоцианини и епикатехини, които учените свързват със здравето на тялото и в частност на кожата.

Допълнителен бонус на шоколада е, че тези антиоксиданти се усвояват по-добре заедно с мазнините, които също присъстват в сладкото лакомство.

4. Зелен чай

4. Зелен чай

Зеленият чай съдържа два вида антиоксиданти – флавоноиди и катехини. Но за да получите пълната им доза, трябва да варите и пиете напитката правилно. Д-р Елизабет Тратнер отбелязва, че пресният насипен чай има повече антиоксиданти от пакетчетата чай. А зеленият чай без кофеин съдържа една трета по-малко антиоксиданти, отколкото с тях.

Чаят матча също може да бъде от голяма полза. Той е лидер по съдържание на антиоксиданти сред всички останали сортове чай.

5. Морски зърнастец

Малките, ярко жълти или оранжеви плодове са заредени с антиоксиданти. Те съдържат витамини С и Е, както и много рядка разновидност на здравословните мазнини – омега-7 мастни киселини. Последните учени свързват със здравето на кожата, косата и ноктите. Учените са потвърдили, че Омега-7 киселините допринасят за производството на колаген в тялото.

Знаете ли, че?

Поради високото съдържание на витамин С и каротеноиди, плодовете на морския зърнастец са ефикасен народен лек при настинка и грип.

6. Авокадо

Екзотичните плодове, които могат да се използват за приготвяне на салати или просто за намазване на хляб, са склад за полезни вещества.

Те са богати на основни мазнини, които поддържат кожата мека и еластична. А витамините А и Е, също присъстващи в състава им, предпазват кожата от вредните UV лъчи и й помагат да задържа влагата.

7. Орехи

7. Орехи

Богати на фибри, протеини и ненаситени мастни киселини, ядките са идеалният вариант за закуска. В китайската медицина се препоръчва да се ядат редовно за здраве на сърцето и мозъка, но също така са полезни и за кожата.

Те са с високо съдържание на антиоксидантни полифеноли, които помагат в борбата с възпалението в тялото и увреждането на неговите клетки.

8. Ягода

Ярките и ароматни ягоди са „перла“ сред горските плодове. Той получава своя ярък, наситен цвят от антоцианините. Проучване от 2019 г., публикувано в Хранителни вещества, установи, че ягодите могат да намалят възпалението в тялото, както и да понижат високото кръвно налягане.

В допълнение, ягодите са богати на антиоксиданти като витамини C, E и K, както и ниацинамид.

9. Сьомга

Д-р Уилямс Сиърс нарича сьомгата „може би най-добрият нерастителен източник на антиоксиданти“, защото съдържа рекордно количество витамини и минерали на калория.

Освен омега-3 мастни киселини и витамин D, сьомгата съдържа мощния антиоксидант астаксантин. Той предпазва клетките на кожата, поддържа здравето на очите и поддържа мускулната тъкан.

10. Гъби

10. Гъби

Храните с ярки цветове обикновено се свързват с антиоксиданти, но не всички гъби го имат, но всички съдържат антиоксидант, наречен ерготионеин.

Производителите на козметика често го включват в продуктите си, а наскоро имаше проучвания, които сочат, че това вещество може да помогне при лечението на рак.

Както и да е, но гъбите трябва да бъдат включени в диетата на тези, които се грижат за здравето си. Учените са изчислили, че най-много ерготионеин има в стридите.

Хранете се правилно, използвайте козметика с антиоксиданти и ще бъдете здрави и млади!