Световната шампионка по бодифитнес Юлия Ушакова говори за отношението си към дните на гладно и подсладителите.
Закуска
Бъркани яйца с нискомаслено сирене
Моето допълнение към бърканите яйца е пълнозърнест тост и кафе без мляко или захар.
Съвет! Ако спазвате правилата за здравословна диета и спортувате редовно, дните на гладно и промените в калориите не са необходими на тялото. Те са необходими за тези, които систематично нарушават режима и редовно преяждат. Но преди да започнете да ги практикувате, трябва да се консултирате със специалист – може да има противопоказания.
Снек
Чийзкейк и билков чай
Рецепта за pp-чийзкейкове тук
Снаксът не трябва да е с твърде високо съдържание на калории – получавате по-голямата част от енергията в основното хранене.
Носете със себе си хляб от елда и ориз – помагат при остри пристъпи на глад.
Когато приготвяте чийзкейк, използвайте подсладители. Но не трябва да се злоупотребява с тях! Аспартамът например е вреден продукт, който се натрупва в организма. Използвам екстракт от стевия, но с вкуса ми трябва известно време.
Обяд
Супа от броколи
Пилешки гърди – 150 гр.
Броколи – 60 гр.
Карфиол – 50 гр.
Сметана – 50 мл.
Зехтин
Сварете зеленчуците. Поставете в блендер, добавете сметаната, зеленчуковия бульон и пюрирайте до гладкост. Запържете гърдите в малко количество зехтин. Добавете към супата, гарнирайте с билки и сервирайте.
Снек
Шепа ядки е чудесен вариант за закуска, ако не сте се сетили да я приготвите предварително. Не комбинирайте ядки с други продукти – рискувате да превишите допустимия прием на калории на ден.
Вечеря
Морските дарове са източник на лесно смилаем протеин. Те са богати на витамини А, В, D, йод, цинк, манган. Добър вариант дори за късна вечеря.
Салата с морски дарове
Морски „коктейл“ – 150 гр.
Краставици – 1 бр.
Маруля – 30 гр.
Чери домати – 4 бр.
Лимонов сок
Сол
Сварете морските дарове до омекване – 5-7 минути. Обелете краставицата и нарежете на половин пръстени. Нарежете доматите наполовина. Смесете зеленчуците с маруля. Отгоре намажете с морски дарове и подправете с лимонов сок.