Отслабване с мляко: полезно или не
Няма съмнение, че млякото е много здравословен продукт. Съдържа протеини, мазнини, млечни киселини, глобулини, албуини, ензими, витамини от група В, както и А и D. Има също натрий, хлор, сяра, кобалт, калай, стронций, мед, хром, йод, селен и фосфор в малка сума. Но в този продукт има много калций, калий, магнезий и желязо.
Този продукт е известен отдавна. Използва се за лечение на недохранени и слаби пациенти, както и при лечение на туберкулоза и бронхит. И сега млякото се използва при лечение на грип, настинки, възпалено гърло. Това се дължи на факта, че млякото съдържа вещества, които имат бактерицидни свойства. Тоест веществата са естествени антибиотици. Те убиват бактериите и предотвратяват инфекции.
В допълнение, тази напитка помага за възстановяване на силата след физически и психически стрес, има благоприятен ефект върху работата на червата, регулира работата на нервната система, помага при стрес и безсъние.
Млякото се използва за:
- язви;
- гастрит;
- главоболие;
- сърдечно-съдови заболявания;
- лошо зрение;
- хипертония;
- метаболитни нарушения;
- слаб имунитет;
- оток;
- остеопороза.
Тази чудесна напитка намалява риска от развитие на рак на гърдата и дебелото черво, както и диабет.
Възможно ли е да отслабнете с този продукт? Може би. Факт е, че млякото съдържа 60 kcal на 100 g и в същото време значително намалява чувството на глад. Тоест, след като изпиете чаша мляко, няма да искате да ядете дълго време. В допълнение, калцият значително намалява количеството мазнини в тялото, а киселините, съдържащи се в напитката, блокират образуването на нови мастни натрупвания. Това свойство на млякото е чудесно за отслабване. Но има един минус. Ако тялото ви не усвоява добре този продукт, няма да можете да отслабнете с него, по-добре изберете нещо друго.
Защо тялото реагира зле на тази напитка? На първо място, възможна е алергия към продукта, тъй като млякото е силен алерген. Някои хора също имат дефицит на ензима, който разгражда лактозата. А това от своя страна води до диария и образуване на газове. Следователно отслабването с мляко е възможно само при липса на проблеми със стомашно-чревния тракт.
Млечни диети
Има ли специални диети за този продукт? Да, има млечни диети и гладни дни на тази течност.
Ден на гладуване може да се провежда само веднъж на всеки седем дни. На този ден е позволено да се изпие литър мляко, което трябва да се раздели на четири дози. Между тези приеми можете да пиете вода и билков чай. За един ден ще се отървете от до 1 кг излишно тегло.
Седмичната диета не е толкова твърда, включва нискомаслена извара и кисело мляко, както и мляко. В допълнение, менюто трябва да включва яйца, зърнени храни, риба и месо, плодове, сирене, зеленчуци и хляб с трици. Като напитки са подходящи чай с мляко, целувки, сокове, минерална вода, компоти.
А ето и менюто на седмичната диета:
- сутрин – нискомаслено кисело мляко, малко мед и сирене или чаша мляко и лъжица мед;
- втора закуска – литър вода и напитка от портокал или мед с лимон;
- обяд – варено месо или риба с билки и зеленчуци;
- закуски – кисело мляко и мед или извара;
- вечер – зеленчуци, подправени с лимонов сок, сок или чаша мляко, ябълка и малко извара.
Менюто може да се коригира, но трябва да съдържа млечни продукти и поне две чаши мляко. Може да се пие за закуска, следобеден чай или сутрин.
За една седмица на такава диета можете да отслабнете с 3-5 кг. Ако такава загуба на тегло не носи радост, просто се опитайте да се придържате към правилното хранене и включете мляко в дневното меню.
Гответе вкусни ястия със здравословни рецепти. Не забравяйте да пиете мляко и скоро ще станете по-тънки.
Здравословни рецепти
Млякото се използва за приготвяне на зърнени храни, коктейли и десерти. На базата на напитката се пекат пайове и кифли. Но за да сте здрави и стройни, рецептите трябва да се избират здравословни и не много калорични. Ето някои от тях.
- Витаминна напитка
Един узрял банан се нарязва на парчета и се смила с 50 г мед. След това разбийте банан, няколко чаши нискомаслено мляко и 100 мл сок от моркови с миксер. Тази напитка е много вкусна и здравословна.
- Коктейл
Смесете две чаши мляко с лед в блендер. Добавете чаена лъжичка кафе и 50 мл портокалов сок. Разбийте всичко добре за две минути. По желание може да се добави захар.
- Нежен пудинг
Загрейте фурната на 180 градуса. В дълбока тава, която се пълни с вряща вода, трябва да поставите няколко форми за печене. Три яйца, два жълтъка, 500 мл мляко, малко захар, разбийте добре с миксер. Когато захарта се разтвори, прецедете сместа и я изсипете във форми. Гответе пудинги за 20 минути. След като изстинат се поръсват с кокосови стърготини.
- Десерт с млечна извара
5 g желатин трябва да се накисват в мляко (100 ml) и да се оставят за един час в хладилника. След това загрейте желатина на огън, добавете няколко супени лъжици мед и извадете, без да кипнете. Разбийте 100 г нискомаслена извара и един банан в блендер, добавете млечната смес и разбийте отново. Накрая внимателно разбъркайте една супена лъжица сироп от касис, за да получите красив цвят. Изсипете масата в купички, като добавите кубчета киви, докато се напълнят. Когато десертът стегне, украсете с горски плодове.
Рецептите от мляко и млечни продукти са много разнообразни. Ето защо, за здраве и загуба на тегло, пийте мляко по-често и гответе вкусни ястия на негова основа.