Наднорменото тегло или затлъстяването е увеличаване на телесното тегло поради прекомерно отлагане на мазнини, което е вредно за здравето и води до съкращаване на живота. Хората страдат от този проблем, независимо от възрастта и социалния статус. Световната здравна организация изготви списък на страните, в които проблемът с наднорменото тегло е най-остър. Сред тези страни: САЩ – 38%, Турция – 32,1%, Малта – 28,9%, Великобритания – 27,8%.
Постоянно се увеличава броят на хората с наднормено тегло. Така през последните 40 години броят им се е увеличил с повече от 300%.
Появата на наднормено тегло и затлъстяване допринася за промяна в диетата. Напоследък все повече хора предпочитат индустриални продукти, въпреки че е известно, че тези продукти не винаги са здравословни. Готварските книги с рецепти често събират прах по рафтовете.
Значителен принос за проблема с наднорменото тегло имат високите стандарти за красота, наложени от медиите. Желанието да изглеждаш като модел води до отхвърляне на собственото тяло, появата на комплекси и в резултат на това до преяждане.
Движението за естествена красота в момента набира скорост в Съединените щати. Един от най-ярките активисти е актрисата Джулия Робъртс, която в интервюто си говори за болезненото желание безкрайно да подобрява тялото си, вместо просто да се грижи за здравето си.
И така, нарастващият ритъм на живот, промените в системата на хранене, високите стандарти за красота допринасят за натрупването на наднормено тегло, от което наистина искате да се отървете, а ефективните диети могат да помогнат с това.
Как да изберем ефективна диета за отслабване
Има много диети, които обещават отслабване и отслабване, но не всички от тях са еднакво ефективни за целия организъм.
Диетите са не само определен хранителен режим, но и изборът на правилните храни и техните комбинации, както и изчисляването на калориите. В края на краищата наднорменото тегло възниква поради дисбаланс между консумираната и изразходваната енергия. Движим се все по-малко и ядем все повече.
Ето защо правилна, балансирана диета може да се състави само въз основа на ИТМ (индекс на телесна маса) и физическа активност.
Индексът на телесна маса (ИТМ) е съотношението на теглото към височината, тъй като има различни типове тяло: някои са високи и стройни, докато други са набити и плътни.
СЗО, в зависимост от ИТМ, разделя наднорменото тегло (от 25 до 30) и затлъстяването (над 30).
Така че, за да изберете ефективна диета, е необходимо да определите телесното тегло, ИТМ и да определите нивото на физическа активност и да знаете скоростта на метаболитните процеси.
Метаболитните процеси са скоростта, с която храната се усвоява, усвоява, обработва и отделя и др. Има 2 вида метаболитни процеси:
- Бързо, с този тип бързо се храните, смилате и отделяте. Хората с този тип метаболитни процеси много рядко наддават на тегло, защото бързо се напълняват и им е трудно да преяждат.
- Бавно, при него всички процеси протичат бавно, поради което се получава преяждане, тъй като насищането настъпва късно.
За хората от този конкретен тип проблемите с наднорменото тегло са типични, но има една малка тайна рецепта: трябва да ядете бавно, като старателно дъвчете храната. След това храносмилането и частичното асимилиране започва още в устната кухина и насищането се постига по-бързо.
Защо се получава бързо наддаване на тегло след диета и как да го избегнем
Не предполагайте безразсъдно, че след месец на диета ще се върнете към предишния стил на хранене и всичко ще бъде както преди. Най-вероятно ще започнете да наддавате на тегло и връщането на „активите“ под формата на тегло ще зависи от това колко добре е избрана храната.
Това се случва, защото вие:
- Вие възприемате диетата като твърдо ограничение. Предава се негативно отношение към това, което не е получено под формата на храна, което след това се компенсира с преяждане.
- Схемата, съставът на продуктите и рецептите за готвене се променят драстично, което води до нарушаване на метаболитните процеси и често до тяхното влошаване.
В тази връзка, за да се изравни възможността за наддаване на тегло след диети, препоръчваме да следвате следните постулати:
- Правилното възприемане на диетата, защото новата диета не е ограничение, а разнообразие в храни, които не сте опитвали досега. Правилното хранене е начин на живот, при който слушате и чувате тялото си и разбирате всички процеси. Вие сте по-съзнателни относно храната.
- Диетата не е ограничение на количеството храна. Ще ядете толкова, колкото е необходимо на тялото ви за нормално функциониране. Важно е да разберете, че сте яли значително повече, отколкото трябва.
- Правилното хранене е много вкусно и разнообразно, защото използвате нови продукти и нови рецепти, които ви позволяват да доставяте необходимите химични елементи на тялото си.
Как да разберете, че хранителната система не е подходяща за вас
Основното правило, което казва, че диетата, която сте избрали за отслабване, работи правилно, е отлично здраве и прилив на сила. Не забравяйте, че правилната диета не трябва да ограничава приема на протеини, мазнини или въглехидрати до нула, защото в този случай се лишавате от необходимите компоненти.
По-скоро трябва да изчислите необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати за телесното тегло по формулата 1B / 1G / 4Y и да намалите обема с 30%, за да започнете да губите обем.
Не трябва напълно да отказвате храна, организирайки гладуване, тъй като това е сериозна тежест за метаболитните процеси и е по-добре да провеждате такива експерименти под наблюдението на лекар.
В самото начало може да изпитате замаяност, сънливост и умора поради факта, че количеството глюкоза в кръвта пада, но след 3 дни ситуацията ще се промени и общото енергийно ниво ще се повиши.
Лесни рецепти за отслабване
Рецептите за отслабване се отличават със своята простота, тъй като плодовете и зеленчуците стават основни и какво може да бъде по-лесно да направите салата Цезар с пилешки гърди и пресни листа от маруля или лятна салата, в която можете да съберете всички плодове: чушки, домати , краставици, добавете ситно нарязани парчета сирене и зеленчуци. И има много такива опции. Не забравяйте, че колкото по-малко преработваме плодовете и зеленчуците, включително нарязаните, толкова повече полезни вещества и следователно ще се възползваме в крайна сметка.
Не трябва да се пренебрегва хигиенното третиране, тъй като повърхността може да съдържа частици пръст, както и патогенни бактерии, торове или специални съединения, които предотвратяват размножаването на листни въшки и други вредители, или восъци, които увеличават срока на годност.
Която и рецепта да изберете, не забравяйте, че готвенето, както и яденето, трябва да бъде забавно.